تبلیغات
مطالب اینترنتی - آموزش تهیه عصاره مرغ

آموزش تهیه عصاره مرغ

پنجشنبه 11 خرداد 1396 08:02 ب.ظنویسنده : نویسنده

 



مفیدستان:

آموزش تهیه عصاره مرغ

چگونه عصاره مرغ را تهیه کنیم ؟

وجود عصاره مرغ می‌تواند به غذایتان طعم خوشمزه ای دهد در ادامه با آموزش تهیه عصاره مرغ ما را دنبال نمایید.

مواد لازم برای عصاره مرغ :

آموزش تهیه عصاره مرغ

طرز تهیه عصاره مرغ :

۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون را در یک قابلمه بزرگ گرم کنید. پیاز را اضافه کرده برای ۲ تا ۳ دقیقه تفت داده و بعد آن را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید.

آموزش تهیه عصاره مرغ

پیاز را با روغن زیتون در یک قابلمه تفت بدهید

نیمی از تکه های مرغ را داخل قابلمه بریزید. انها را تفت داده تا زمانی که دیگر صورتی رنگ نباشند. بعد از پخت آن ها را به کاسه ی حاوی پیازها منتقل کرده و باقی مرغ ها را سرخ کنید. بعد از تفت دادن تمامی تکه های مرغ، انها را به همراه پیاز به قابلمه برگردانده و حرارت را کاهش داده و درب ظرف را بگذارید. ۲۰ دقیقه صبر کنید.

آموزش تهیه عصاره مرغ

روش تهیه آب مرغ

آموزش تهیه عصاره مرغ

مرغ ها را به پیازها اضافه کرده و تفت بدهید

در همین حین که تکه های مرغ در حال پخت میباشند، دو لیتر آب داخل یک کتری ریخته و بگذارید جوش بیاید.

بعد از گذشتن ۲۰ دقیقه، حرارت را بالا برده و آب جوش، نمک و برگ بو را داخل قابلمه روی مرغ ها بریزید. حالا حرارت را کم کنید تا این مخلوط به آرامی بجوشد. با بهرهگیری از یک قاشق چوبی مرغ ها را هم زده و بعد درب ظرف را بگذارید و ۲۰ دقیقه ی دیگر صبر کنید.

آموزش تهیه عصاره مرغ

آب مرغ را چگونه درست کنیم ؟

آموزش تهیه عصاره مرغ

روی مرغ ها آب ریخته و نمک را اضافه کرده و برگ بو را در آن بریزید

با بهرهگیری از یک توری فلزی و صافی تکه های مرغ را از عصاره جدا کنید.

آموزش تهیه عصاره مرغ

طرز تهیه آب مرغ

آموزش تهیه عصاره مرغ

با بهرهگیری از یک توری فلزی و صافی تکه های مرغ را از عصاره جدا کنید.

بعد عصاره را داخل یک شیشه بریزید تا گذشته از گذاشتن داخل یخچال سرد شود. این عصاره داخل یخچال به مدت یک هفته و داخل فریزر برای چند ماه قابل نگه داری هست.



لینک منبع

بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط

مطلب آموزش تهیه عصاره مرغ در سایت مفیدستان
برای دریافت مطالب مفید به سایت مفیدستان مراجعه فرمایید.


لینک منبع و پست :آموزش تهیه عصاره مرغ
http://mofidestan.ir/%d8%a2%d9%85%d9%88%d8%b2%d8%b4-%d8%aa%d9%87%db%8c%d9%87-%d8%b9%d8%b5%d8%a7%d8%b1%d9%87-%d9%85%d8%b1%d8%ba/
آخرین ویرایش: - -

 
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر